Ineke van der Snoek

Ineke van der Snoek-van den Brink (1951) en haar man Dick van der Snoek (1949) raakten in 1998 sterk geïnteresseerd in Stevia. In hun Nederlands centrum voor Dr. Schüsslers celzouttherapie werden suikers en zoetmiddelen vaak afgeraden, maar een gezond alternatief leek voor veel zoetminnende mensen niet te vinden.